家常炒茄丝的做法

做法：

• 1. 圆茄子去皮 切丝
• 2. 青红椒切丝
• 3. 锅里放油 烧热 放入葱 蒜 炒香
• 4. 放入茄丝 青红椒丝 翻炒 可加点水
• 5. 茄丝炒软 放入盐鸡精 翻炒均匀即可