士豆烧中腩的做法

做法：

• 1. 锅里加水，加入一勺料酒，葱，姜片，放入牛腩焯烫三分钟捞出
• 2. 炒锅加适量油，油温热加入白糖炒至微黄
• 3. 加入牛肉中翻炒适当上色
• 4. 加入姜片，八角继续翻炒，倒入1个老抽后加清水没过牛肉
• 5. 烧开后倒入电压锅，按鸡鸭肉键。
• 6. 牛肉煮熟后捞出下入土豆块
• 7. 汤汁收得差不多放盐调味，装盘即可。