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  • 用料:

  • 西芹  半斤
  • 鲜百合  一个
  • 腰果  少许
  •  一小勺
  • 味精  少许
  •  少许
  • 胡萝卜  少许
  • 水淀粉  少许
  • 清油  少许

做法:

  • 1. 西芹,百合,胡萝卜洗净。腰果冷油慢慢炸好。
  • 2. 西芹,胡萝卜切菱形片,百合掰成片。
  • 3. 将西芹百合胡萝卜过水,过水时加些油,可保证西芹的翠绿色。
  • 4. 锅中少许油,将原料下入锅中。翻炒
  • 5. 接下来调味,盐,味精,糖。翻匀之后下炸好的腰果。
  • 6. 勾入会淀粉,少许清油,即可