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  • 用料:

  • 桂花小圆子  1袋
  • 喜多多  1罐
  • 米酒渣  适量
  • 生粉  2勺

小贴士:

如果偏好吃甜的话就稍加白糖,比如楼主的奶奶,她就觉得我的小圆子不甜。楼主建议就不加糖了,因为糖桂花和喜多多都是甜的,如果不是特别爱好甜的就不加糖(≧∇≦)

做法:

  • 1. 根据小圆子的多少加入适量水烧开,放入桂花小圆子和自带的糖桂花
  • 2. 小圆子烧开,倒入喜多多和米酒渣
  • 3. 待第二次烧开,慢慢将米酒渣搅碎,如果是买的超市那种罐装米酒的话就没有这一步了,楼主用的是自制的米酒,所
    以是一坨,需要搅开
  • 4. 两勺生粉加水搅拌,倒入锅中,搅拌一分钟,关火,酸酸甜甜的酒酿小圆子就出锅啦~