酒酿小圆子

酒酿小圆子
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作者:灰灰猪

食材用料

桂花小圆子 1袋
喜多多 1罐
米酒渣 适量
生粉 2勺

酒酿小圆子的做法

  • 酒酿小圆子的做法图解1

    1.根据小圆子的多少加入适量水烧开,放入桂花小圆子和自带的糖桂花

  • 酒酿小圆子的做法图解2

    2.小圆子烧开,倒入喜多多和米酒渣

  • 酒酿小圆子的做法图解3

    3.待第二次烧开,慢慢将米酒渣搅碎,如果是买的超市那种罐装米酒的话就没有这一步了,楼主用的是自制的米酒,所
    以是一坨,需要搅开

  • 酒酿小圆子的做法图解4

    4.两勺生粉加水搅拌,倒入锅中,搅拌一分钟,关火,酸酸甜甜的酒酿小圆子就出锅啦~

小贴士

如果偏好吃甜的话就稍加白糖,比如楼主的奶奶,她就觉得我的小圆子不甜。楼主建议就不加糖了,因为糖桂花和喜多多都是甜的,如果不是特别爱好甜的就不加糖(≧∇≦)

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酒酿小圆子的家常做法

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