可乐鸡翅的做法

做法：

• 1. 鸡翅洗干净在反面划两道，加入姜丝和料酒抓匀，腌制十分钟。
• 2. 准备好可乐姜丝和蒜粒
• 3. 把不粘锅烧热把鸡翅正面向下放入锅中小火煎黄，中途可以提起锅晃动使之受热和上色均匀。
• 4. 一面煎黄后翻过来煎另一面。
• 5. 把姜蒜加入锅中煸香出味。
• 6. 倒入适量几滴生抽和老抽。
• 7. 接着倒入可乐。
• 8. 大火烧开后盖上盖子中小火闷十五分钟中途要翻动。
• 9. 最后打开锅大火收汁即可。