番茄爱吃豆腐的做法

做法：

• 1. 将番茄切块。切小块比较容易入味。再切两片姜。
• 2. 豆腐切片，薄一点的好，可以和番茄更好地融合。
• 3. 热锅，下姜片。
• 4. 放入番茄翻炒出汁儿。
• 5. 加入番茄酱，炒匀。加水，烧开。
• 6. 放入豆腐片。最好一片一片的放，因为豆腐比较嫩，不宜翻炒。加入料酒，耗油，生抽，盐，炖五分钟即可。
• 7. 出锅，明天的午餐。