番茄爱吃豆腐的做法

• 1.将番茄切块。切小块比较容易入味。再切两片姜。

• 2.豆腐切片，薄一点的好，可以和番茄更好地融合。

• 3.热锅，下姜片。

• 4.放入番茄翻炒出汁儿。

• 5.加入番茄酱，炒匀。加水，烧开。

• 6.放入豆腐片。最好一片一片的放，因为豆腐比较嫩，不宜翻炒。加入料酒，耗油，生抽，盐，炖五分钟即可。

• 7.出锅，明天的午餐。