用料：
- 干辣椒 2个
- 干巴菌 一两多吧
- 小米辣（朝天椒） 2个
- 大蒜（独蒜） 2个
- 青椒 2个
- 盐 按自己的量
- 猪油 一小勺
- 食用油 少量
小贴士：
辣椒和蒜不要炒过头，要不最后会苦
干巴菌一定要洗干净，要不吃的时候会痛苦
做法：
- 1. 新鲜的干巴菌要用手撕，
这样才更好吃
另外还可以把里面的杂质剔除 - 2. 因为菌子上有很多泥沙，很不好洗，所以裹上面粉，然后使劲揉使劲搓，慢慢看面粉变成黑色，再然后就是用水洗了
- 3. 这个水洗的诀窍就是不停的揉搓不停的揉搓不停的揉搓，一直到水里没有黑色的杂质，更甚者洗完的水是清的，小伙伴这步千万不要偷懒
- 4. 把所有的配料切片的切片切段的切段，嗯就如图
- 5. 冷锅倒油（记得加猪油），热后把蒜片辣椒段爆香，随后把青椒丝放入翻炒
- 6. 干巴菌放入，翻炒大概五分钟
- 7. 哦噢哦噢，完成了，口水已经流一地啦