炒饭的做法

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用料：
黄瓜 1个
火腿 1个
米饭 1盘
胡萝卜 1个
鸡蛋 2个
盐 20克
油 20克
葱 1根

小贴士：

最好是农村鸡蛋，特别黄的那种，我这个没炒出那效果

做法：

1. 准备食材，胡萝卜，黄瓜，火腿切粒
2. 锅内热油，炒黄瓜火腿胡萝卜，加点儿盐
3. 鸡蛋蛋清和蛋黄分离
4. 蛋黄搅拌，加点儿盐，锅内热油，撒葱花爆香，倒入蛋黄，蛋黄快干下米饭
5. 炒2分钟，下炒好的食材，加点儿盐
6. 翻炒片刻，出锅