用料：
- 水 适量
- 糯米粉 适量
- 豆面 适量
- 小豆馅 适量
小贴士：
蒸面团需要在容器里抹些油，这样比较容易拿下来，而且很好清理，馅料还可以换成其他的，如果喜欢甜的，还可以在和面团时，放一些糖。
做法：
- 1. 首先，将糯米面放入容器，逐渐加入水，要慢慢加。
- 2. 水要一点一点加，将糯米面和成干面团。
- 3. 和好的面团，放在蒸锅里，水开后，蒸20分钟。
- 4. 蒸面团的时候，我们就可以炒豆面了，干锅不放油，将豆面放入锅中，小火不断翻炒，这是关键，炒成黄褐色出锅。
- 5. 将炒好的豆面放置在面板上
- 6. 这时面团也蒸好了，趁热拿出。
- 7. 将糯米团趁热放在豆面，使糯米团沾匀豆面，擀成饼状。
- 8. 将小豆馅涂匀面饼上，小豆馅是事先做好的。
- 9. 沿一边卷起，切块，装盘。