用料：
- 鸡蛋 3个
- 盐 适量
- 黄瓜 一根（小）
- 葱花 适量
- 面粉 一碗
小贴士：
清水可根据自己的喜好添加，如果喜欢吃软一点的饼可以多加水调稀面糊，
黄瓜也可以根据自己喜欢改成别的蔬菜。
做法：
- 1. 准备好食材。
- 2. 黄瓜切丝或切碎都行，小葱切碎备用。
- 3. 取一个大点的容器，将切碎的黄瓜，葱花，鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀。
- 4. 加入适量盐调味。
- 5. 再加入面粉。
- 6. 先将面粉和所有菜搅拌均匀。
- 7. 然后少量分多次加入清水调成糊状。
- 8. 差不多这样的流动面糊。
- 9. 平底锅放少许油烧热
- 10. 油热后，用汤匙把面糊舀入热锅中，大约一次放两勺，迅速转动锅子让面糊摊圆，中小火慢慢煎。
- 11. 两面煎至表面金黄即可。
- 12. 直接吃或者切成自己喜欢的形状既可。
- 13. 成品