黄瓜鸡蛋饼

黄瓜鸡蛋饼
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作者:倾听-小熙

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
黄瓜:活血化瘀

黄瓜鸡蛋饼的做法

  • 黄瓜鸡蛋饼的做法图解1

    1.准备好食材。

  • 黄瓜鸡蛋饼的做法图解2

    2.黄瓜切丝或切碎都行,小葱切碎备用。

  • 黄瓜鸡蛋饼的做法图解3

    3.取一个大点的容器,将切碎的黄瓜,葱花,鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀。

  • 黄瓜鸡蛋饼的做法图解4

    4.加入适量盐调味。

  • 黄瓜鸡蛋饼的做法图解5

    5.再加入面粉。

  • 黄瓜鸡蛋饼的做法图解6

    6.先将面粉和所有菜搅拌均匀。

  • 黄瓜鸡蛋饼的做法图解7

    7.然后少量分多次加入清水调成糊状。

  • 黄瓜鸡蛋饼的做法图解8

    8.差不多这样的流动面糊。

  • 黄瓜鸡蛋饼的做法图解9

    9.平底锅放少许油烧热

  • 黄瓜鸡蛋饼的做法图解10

    10.油热后,用汤匙把面糊舀入热锅中,大约一次放两勺,迅速转动锅子让面糊摊圆,中小火慢慢煎。

  • 黄瓜鸡蛋饼的做法图解11

    11.两面煎至表面金黄即可。

  • 黄瓜鸡蛋饼的做法图解12

    12.直接吃或者切成自己喜欢的形状既可。

  • 黄瓜鸡蛋饼的做法图解13

    13.成品

小贴士

清水可根据自己的喜好添加,如果喜欢吃软一点的饼可以多加水调稀面糊,
黄瓜也可以根据自己喜欢改成别的蔬菜。

本菜谱由倾听-小熙上传

黄瓜鸡蛋饼的家常做法

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