清新黄瓜鸡蛋卷饼的做法

• 1.准备黄瓜泥半碗，鸡蛋一个

• 2.把黄瓜泥倒入大碗中，加适量面粉

• 3.鸡蛋磕入搅拌均匀

• 4.不粘锅先预热，不用放油

• 5.用勺子挖一勺面糊倒入锅中，摊成圆形

• 6.用中小火慢慢烙，中间鼓出大泡就差不多熟了，继续再烙1分钟左右

• 7.放入盘中晾凉

• 8.把饼翻面，放入火腿肠，抹点老干妈辣椒油

• 9.卷起

• 10.用刀切成小块，放入盘中