清新黄瓜鸡蛋卷饼的做法

做法：

• 1. 准备黄瓜泥半碗，鸡蛋一个
• 2. 把黄瓜泥倒入大碗中，加适量面粉
• 3. 鸡蛋磕入搅拌均匀
• 4. 不粘锅先预热，不用放油
• 5. 用勺子挖一勺面糊倒入锅中，摊成圆形
• 6. 用中小火慢慢烙，中间鼓出大泡就差不多熟了，继续再烙1分钟左右
• 7. 放入盘中晾凉
• 8. 把饼翻面，放入火腿肠，抹点老干妈辣椒油
• 9. 卷起
• 10. 用刀切成小块，放入盘中