打印
芝士海鲜焗饭的做法
www.xiangha.com/caipu/77940936.html
用料:
芝士片
3片
虾仁
2只
鱿鱼圈
2个
花蚬
6颗
蟹柳棒
4根
墨鱼丸
3颗
波子肠
3根
西兰花
少许
油
少许
酱油
少许
耗油
少许
孜然粉
少许
做法:
1.
煮好一锅饭,稍微放凉
2.
煮沸一小锅水,将虾仁、鱿鱼圈、花蚬,蟹柳棒、墨鱼丸、波子肠,西兰花放入沸水中微烫3分钟,捞出放置一旁
3.
热锅下油,将凉好的饭倒入锅中炒,加酱油、耗油、孜然粉,将饭炒至微金黄
4.
把炒好的饭倒进一个碟子,并好烫好的食材摆放在饭中,盖上芝士片,再将其放入锅中隔水蒸5分钟,完成。