香葱鸡蛋面

香葱鸡蛋面
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健康功效

鸡蛋:润燥
醋:解毒

食材用料

葱花 适量
适量
面条 适量
适量
火腿肠 1个

香葱鸡蛋面的做法

  • 香葱鸡蛋面的做法图解1

    1.锅里放油,烧热备用。

  • 香葱鸡蛋面的做法图解2

    2.将火腿肠切片,先放入油锅中,炒一会儿。

  • 香葱鸡蛋面的做法图解3

    3.然后放鸡蛋,将鸡蛋炒熟时,最后放葱花。葱花炒出香味时,放水。

  • 香葱鸡蛋面的做法图解4

    4.水开时,放入面条,煮三分钟,最后放入盐和醋。

小贴士

以上步骤是一人份,葱花不能炒时间太长,必须最后放,炒出香味时就要放水。我个人认为多放点醋会比较香,以个人口味为主。

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香葱鸡蛋面的家常做法

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