打印
香葱鸡蛋面的做法
www.xiangha.com/caipu/77947789.html
用料:
鸡蛋
2个
葱花
适量
水
适量
醋
一大勺
油
适量
面条
适量
盐
适量
火腿肠
1个
小贴士:
以上步骤是一人份,葱花不能炒时间太长,必须最后放,炒出香味时就要放水。我个人认为多放点醋会比较香,以个人口味为主。
做法:
1.
锅里放油,烧热备用。
2.
将火腿肠切片,先放入油锅中,炒一会儿。
3.
然后放鸡蛋,将鸡蛋炒熟时,最后放葱花。葱花炒出香味时,放水。
4.
水开时,放入面条,煮三分钟,最后放入盐和醋。