用料：
- 鸭肉 一小半
- 生菜 适量
- 白腐乳 两小块
- 姜 适量
- 油，盐， 适量
- 红葱头 两个
- 蜂蜜 适量
- 酱油，蚝油，老抽 适量
- 铝箔纸 两张
小贴士：
鸭肉鲜美，自己做的健康，卫生一点，也不比外面卖的差哦，用铝箔纸把鸭肉裹起来蒸，更能保证它的原汁原味。鸭肉肥而不腻，吃起来还带点甜，很香
做法：
- 1. 鸭肉洗干净，锅里烧点开水把红葱头，姜，把鸭肉焯一下
- 2. 准备一个碗，放适量酱油，蚝油，蜂蜜，白腐乳，老抽调成酱汁
- 3. 用一点蜂蜜把鸭肉抹一下，酱汁均匀呢抹在鸭肉上面，腌几分钟
- 4. 用铝箔纸把鸭肉包起来放电饭锅里面蒸
- 5. 插上电源，开始蒸
- 6. 十多分钟后，把铝箔纸打开，鸭肉装盘放凉
- 7. 锅中烧点水把生菜焯一下
- 8. 生菜铺在盘子里
- 9. 切好的鸭肉码在生菜上面
- 10. 剩下的酱汁跟生葱翻炒一下
- 11. 葱花撒在鸭肉上面，就可以享用啦