电饭锅酱鸭

电饭锅酱鸭
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健康功效

鸭肉:滋阴
生菜:安神
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

白腐乳 两小块
油,盐, 适量
红葱头 两个
酱油,蚝油,老抽 适量
铝箔纸 两张

电饭锅酱鸭的做法

  • 电饭锅酱鸭的做法图解1

    1.鸭肉洗干净,锅里烧点开水把红葱头,姜,把鸭肉焯一下

  • 电饭锅酱鸭的做法图解2

    2.准备一个碗,放适量酱油,蚝油,蜂蜜,白腐乳,老抽调成酱汁

  • 电饭锅酱鸭的做法图解3

    3.用一点蜂蜜把鸭肉抹一下,酱汁均匀呢抹在鸭肉上面,腌几分钟

  • 电饭锅酱鸭的做法图解4

    4.用铝箔纸把鸭肉包起来放电饭锅里面蒸

  • 电饭锅酱鸭的做法图解5

    5.插上电源,开始蒸

  • 电饭锅酱鸭的做法图解6

    6.十多分钟后,把铝箔纸打开,鸭肉装盘放凉

  • 电饭锅酱鸭的做法图解7

    7.锅中烧点水把生菜焯一下

  • 电饭锅酱鸭的做法图解8

    8.生菜铺在盘子里

  • 电饭锅酱鸭的做法图解9

    9.切好的鸭肉码在生菜上面

  • 电饭锅酱鸭的做法图解10

    10.剩下的酱汁跟生葱翻炒一下

  • 电饭锅酱鸭的做法图解11

    11.葱花撒在鸭肉上面,就可以享用啦

小贴士

鸭肉鲜美,自己做的健康,卫生一点,也不比外面卖的差哦,用铝箔纸把鸭肉裹起来蒸,更能保证它的原汁原味。鸭肉肥而不腻,吃起来还带点甜,很香

本菜谱由谁扰乱了思绪上传

电饭锅酱鸭的家常做法

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