红烧鱼的做法

做法：

• 1. 鱼洗净，加盐，调味品料酒腌制20分钟，备用
• 2. 开火倒油，将淹好的鱼放入油锅炸至焦黄！捞出
• 3. 锅里倒油，放入豆瓣酱，炒香！
• 4. 葱花，姜，蒜，撒到炸好的鱼身上。把炒好的豆瓣酱倒在鱼身上即可！