醋溜蘑菇的做法

做法：

• 1. 云菇撕成条备用
• 2. 蒜切片，蒜苗切斜片，青红椒切丝，干红辣椒切段备用
• 3. 热锅倒油，放干红辣椒段，蒜片爆香
• 4. 倒入蘑菇，放适量盐，鸡精翻炒
• 5. 放入蒜苗，青红椒，适量倒醋，酱油，蚝油，加适量水（我倒的有点多……）大火收汁