打印
蒜香菜心的做法
www.xiangha.com/caipu/77958669.html
用料：
菜心
260克
蒜头
适量
盐
适量
花生油
2勺
小贴士：
青菜富含维生素，也深受虫子青睐，用淘米水浸泡可有效减少极可能存在的残留农药。
做法：
1.
菜心用清水冲洗后再用淘米水泡半小时，减少农药残留物等看不见又有可能存在的污染，把最面的两片叶子取下来洗，里面可能会藏泥沙灰尘。
2.
蒜头拍碎去壳入锅爆香。
3.
加入莱心轻轻炒动
4.
一分钟后加入洗的时候摘下来的叶子
5.
炒至熟透，出锅
