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黄花菜鱼干榨菜汤的做法
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用料:
黄花菜干
10克
鱼干
2条
榨菜
一包
鸡蛋
2个
水淀粉
一小碗
盐
10克
鸡精
一勺
做法:
1.
黄花菜干放水里浸泡半小时
2.
鱼干撕碎,放水里浸泡半小时
3.
锅中放入水,然后加入浸泡过的黄花菜和鱼干,煮沸。同时将两鸡蛋打散,备用。
4.
水开后加入半包榨菜,水再开后倒入打散的鸡蛋,再加入水淀粉,拌匀后加盐,鸡精即可。