羊肉汤的做法

做法：

• 1. 羊肉块在开水里 煮下 去血沫
• 2. 煮过的羊肉块切片
• 3. 羊血切粗条
• 4. 大白菜去掉帮 光要白菜叶
• 5. 粉皮提前泡软
• 6. 锅里烧开水 放入羊肉片 葱条 姜片 煮十分钟左右
• 7. 锅开后 放入羊血 煮五分钟左右
• 8. 再次开锅 放入粉皮 白菜叶
• 9. 再次开锅 放入香菜 盐鸡精 胡椒粉 淋上香油即可