用料：
- 板栗 7个
- 玉米粒 8两
- 甜香肠 1个
- 耗油
- 香油
- 菜油
- 青红椒 香料 3小瓣
- 盐 味精 酱油 花椒粉
小贴士：
不爱吃辣的人可适当少放辣椒哦*^_^*
做法：
- 1. 将板栗用水焯至三成熟去掉外皮切丁备用
- 2. 将青红椒洗净切丁， 两瓣蒜用刀背排烂，香料少许备用
- 3. 甜香肠蒸熟切片备用
- 4. 热锅放油，油热后倒入玉米炒至八成熟捞出备用。
- 5. 锅留底油，烧热后放蒜、香料爆香，再放入耗油、香油、酱油，微炒片刻后放入板栗翻炒片刻加少许水焖至水干。
- 6. 放青红椒炒片刻加入玉米翻炒至全熟
- 7. 最后放入盐、味精、花椒粉、香肠微炒即可。