香炒板栗玉米的做法

• 1.将板栗用水焯至三成熟去掉外皮切丁备用

• 2.将青红椒洗净切丁， 两瓣蒜用刀背排烂，香料少许备用

• 3.甜香肠蒸熟切片备用

• 4.热锅放油，油热后倒入玉米炒至八成熟捞出备用。

• 5.锅留底油，烧热后放蒜、香料爆香，再放入耗油、香油、酱油，微炒片刻后放入板栗翻炒片刻加少许水焖至水干。

• 6.放青红椒炒片刻加入玉米翻炒至全熟

• 7.最后放入盐、味精、花椒粉、香肠微炒即可。