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腌猪肉烩小白菜的做法
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用料:
小白菜
适量
腌猪肉
适量
土豆
2个
调料面
10克
盐
20克
老抽
15克
蒜
2瓣
番茄酱
15克
小贴士:
煮了之后的小白菜一定要把水沥干,不然放入菜后,才本来就有水,会越焖水越多的
做法:
1.
小白菜洗干净,切好
2.
锅内烧水,水开后,倒入切好的小白菜,用水煮一下
3.
土豆切片,洗干净
4.
锅内放入腌猪肉,加热,油冒泡了,撒入切好的蒜粒
5.
炒香后,倒入土豆片,加盐,老抽,番茄酱
6.
翻炒均匀,加少许清水,烩土豆
7.
土豆烩熟了后,倒入备好的小白菜,再加点儿盐,调料面,盖着锅盖,焖10分钟
8.
翻炒均匀,出锅