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腌猪肉烩小白菜的做法

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  • 用料:

  • 小白菜  适量
  • 腌猪肉  适量
  • 土豆  2个
  • 调料面  10克
  •  20克
  • 老抽  15克
  •  2瓣
  • 番茄酱  15克

小贴士:

煮了之后的小白菜一定要把水沥干,不然放入菜后,才本来就有水,会越焖水越多的

做法:

  • 1. 小白菜洗干净,切好
  • 2. 锅内烧水,水开后,倒入切好的小白菜,用水煮一下
  • 3. 土豆切片,洗干净
  • 4. 锅内放入腌猪肉,加热,油冒泡了,撒入切好的蒜粒
  • 5. 炒香后,倒入土豆片,加盐,老抽,番茄酱
  • 6. 翻炒均匀,加少许清水,烩土豆
  • 7. 土豆烩熟了后,倒入备好的小白菜,再加点儿盐,调料面,盖着锅盖,焖10分钟
  • 8. 翻炒均匀,出锅