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  • 用料:

  • 排骨  一根
  • 花生  100克
  • 莲藕  1节
  • 芹菜  一根
  • 鸡精  适量
  •  2克

小贴士:

花生要泡久一点都最少也要3小时,花生泡久才容易熟容易烂,关火时记得千万不要马上开锅,那样很危险,要等*完了才能开,如果没时间非要开的话,就拿多点水淋在锅盖上,这样它会自动排气,也就可以开了

做法:

  • 1. 备用材料,花生泡水4小时
  • 2. 排骨洗净,莲藕去皮洗净,切成滚刀形
  • 3. 芹菜切碎备用
  • 4. 把所以材料放进高压锅
  • 5. 加水准备煲汤
  • 6. 盖上盖子,大火烧开转小火,煮30分钟,关火闷15分钟
  • 7. 开锅,下调料,盐,鸡精,芹菜,搅拌均匀,准备出锅
  • 8. 成品