角瓜炒肉的做法

做法：

• 1. 角瓜洗干净，切开，去籽
• 2. 猪五花肉备好
• 3. 锅内倒入适量清油，稍热，倒入切好的五花肉，炒出油，倒入切好的蒜粒，加老抽，番茄酱，盐，炒均匀
• 4. 角瓜切片
• 5. 倒入切好的角瓜，翻炒均匀，加一点儿清水，撒十三香，焖3分钟
• 6. 出锅