蒸煮面的做法

做法：

• 1. 把豆角切段洗净，梅干菜泡发洗净
• 2. 热锅内放油，把豆角翻炒半熟。其间放盐，调味料，后放水至刚把豆角淹没。然后放梅干菜，梅干菜洒匀。
• 3. 把买回的湿面条铺满豆角上，小火煮至面熟
• 4. 面若未熟，放入凉开水翻炒至面熟。其间不用放油。