蒸煮面的做法

• 1.把豆角切段洗净，梅干菜泡发洗净

• 2.热锅内放油，把豆角翻炒半熟。其间放盐，调味料，后放水至刚把豆角淹没。然后放梅干菜，梅干菜洒匀。

• 3.把买回的湿面条铺满豆角上，小火煮至面熟

• 4.面若未熟，放入凉开水翻炒至面熟。其间不用放油。