用料：
- 青瓜 1条
- 玉米 1条
- 胡萝卜 1条
- 灯笼椒 1个
- 盐 两勺子
- 花生油 3勺子
小贴士：
炒的时候先把难熟的那些先炒，这样炒起来这道菜比较好熟些。如果炒的过程中很干可以洒一点点水下去一起炒。
做法：
- 1. 准备好材料
- 2. 把玉米拔成一粒粒的洗干净，胡萝卜洗干削皮，先切片再切条，然后再切粒，。青瓜也洗好，先切段，再切片，然后再切条，最后再切粒。灯笼椒也洗好，先从中间用刀划开，再把辣椒心挖出来，把辣椒切成一条条的，再切成粒状。
- 3. 锅预热，入花生油，油温热后先放入胡萝卜炒一下
- 4. 再倒入玉米粒一起炒两分钟左右
- 5. 最后倒入辣椒和青瓜，炒至熟
- 6. 炒熟后加入两勺盐炒一下就可以了
- 7. 装盘