用料：
- 西红柿 3
- 鸡蛋 5
- 油，盐、糖 适量
- 生抽、老抽 适量
- 鸡蛋 5
- 西红柿 3
- 葱、姜、蒜 适量
- 淀粉 适量
小贴士：
因为一个地方发不了两张，所以拼图啦！
做法：
- 1. 西红柿，鸡蛋
- 2. 鸡蛋打发好
- 3. 葱姜蒜切沫
- 4. 到油烧开，把打好的鸡蛋倒入锅里，快熟时用锅铲铲碎，装碗
- 5. 调制汁：糖，生抽，老抽，蒜(切的蒜要一半)、盐、少许淀粉
- 6. 油烧开，葱，姜，剩下蒜，豆瓣酱(可放可不放)，下锅爆香，
- 7. 把西红柿倒入锅中翻炒
- 8. 炒到西红柿有点融汁，把炒好的鸡蛋倒入锅中，翻炒融味
- 9. 把调好的汁倒入锅中继续少许翻炒，关火
- 10. 撒点香葱，装盘