用料：
- 鸡蛋 2个
- 黑麦粉 2克
- 油 30克
- 牛奶 30克糖
- 糖 30克
- 低粉 45克
- 柠檬汁 适量
小贴士：
这是六寸的
做法：
- 1. 蛋黄
- 2. 蛋白
- 3. 糖和油
- 4. 低粉加黑麦粉、牛奶
- 5. 蛋黄加油和牛奶打散变的比较白
- 6. 加上过筛好的面粉搅拌均匀
- 7. 蛋白打成鱼眼状，属干性辨别
- 8. 蛋黄糊加三分之一蛋白拌匀
- 9. 把蛋黄糊倒入剩余的蛋白中，继续拌匀
- 10. 拌匀好了
- 11. 本烤箱140烤25分钟，160烤25分钟，每个烤箱不一样喔，只能是参考
- 12. 脱完模的状态，有点麦色喔！
- 13. 做了那么多次，这个是第二次比较满意的一个戚风