用料：
- 米饭 一碗
- 海苔 一张
- 盐 一勺
- 糖 一勺
- 醋 一勺
- 鸡蛋 一个
- 香肠 一根
- 肉松 适量
- 沙拉酱 适量
小贴士：
卷寿司时注意把米饭以及材料压实，避免解开！
做法：
- 1. 先把米饭煮熟，最好不要太硬。
- 2. 把盐、糖、醋倒进饭里拌匀。
- 3. 把鸡蛋煎成饼，切成丝。
- 4. 把香肠切成小条。
- 5. 开始制作了，海苔放卷帘上，把米饭倒上去压实，压到边。
- 6. 把肉松、鸡蛋、香肠放在一头，不宜放太多的馅料，否则卷不成卷，容易露馅。 开始卷了，一定要在卷的时候压实了，不少于三压，要么会散来的。
- 7. 卷好了，切之前把刀打点水，这样比较好切。
- 8. 最后，挤上沙拉酱。
- 9. 大功告成，是不是很有食欲！
- 10. 大功告成，是不是很有食欲！