用料：
- 鸡胸肉 500克
- 黄瓜 100克
- 甜面酱 40克
- 盐 5克
- 鸡蛋 50克
- 老抽 10克
- 香。 5克
- 料酒 10克
- 淀粉 10克
- 糖 10克
小贴士：
提示：食材料有所改动，用的量少，步骤中自家的器材没有那么全，我就煸炒完鸡丁顺序下入黄瓜丁，简单过了下油，嗯，炒出来还是很不错的
做法：
- 1. 鸡胸肉洗净去少许筋切成丁
- 2. 黄瓜洗净从中间切开，去黄瓜籽切成丁备用
- 3. 鸡丁放入碗中，加盐，料酒抓匀，在加少许鸡蛋清和淀粉抓匀置静一会
- 4. 准备调味料
- 5. 锅中放少许油，烧至七成热下入鸡丁煸炒段生
- 6. 然后下入黄瓜丁煸几下，捞出控油备用
- 7. 用底油烧热，放入甜面炒香加少许水，再加入老抽，糖，盐香油大火烧开
- 8. 下入鸡丁，黄瓜丁翻炒均匀即可出锅
- 9. 成入盆中，香喷喷的酱爆鸡丁完成了