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  • 用料:

  • 黄瓜  3根
  • 大蒜  3瓣
  •  适量
  • 十三香  适量
  • 味极鲜  适量
  •  适量
  •  适量
  • 香油  适量
  • 老干妈豆豉辣椒油  适量

小贴士:

黄瓜腌制之后吃起来比较脆。

做法:

  • 1. 黄瓜洗净备用,蒜切末
  • 2. 黄瓜用刀面拍扁之后切段,装入盆中
  • 3. 洒上盐搅拌均匀之后腌制20分钟
  • 4. 蒜末中加入糖,十三香,味极鲜,醋,香油,老干妈,搅拌成汁
  • 5. 把黄瓜腌制出来的水倒掉,再把料汁拌入黄瓜即可