用料：
- 土豆 2个
- 胡萝卜 1根
- 牛肉 100克
- 大米 1碗
- 油盐 适量
- 黑胡椒 适量
- 清水 1碗半
- 葱 适量
小贴士：
1、将材料全部切成小丁，放入电饭锅内，易熟。
2、不喜欢吃葱姜的人就像我一样，切大块，然后把蔬菜炒完后将葱姜挑出来即可。
3、这种放入菜的焖饭，饭和水的比例是一碗米放入一碗半的清水。
4、放入食盐调味的时候可以适当加量，让米饭和菜的均匀。
做法：
- 1. 土豆、胡萝卜去皮洗净切小丁。
- 2. 牛肉切丁
- 3. 姜葱切末
- 4. 锅中放入适量橄榄油，放入葱姜炝锅。
- 5. 炒出香味，放入牛肉丁翻炒至变色。
- 6. 放入适量酱油翻炒均匀。
- 7. 放入土豆胡萝卜丁翻炒片刻，放入盐、黑胡椒粉适量调味即可关火。
- 8. 电饭锅内胆里准备好大米，洗净，放入适量清水。
- 9. 将炒完的菜倒进去。
- 10. 用筷子搅拌均匀。
- 11. 电饭锅煮饭即可