闷饭

闷饭
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作者:塑料壳

健康功效

土豆:活血化瘀
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血

闷饭的做法

  • 闷饭的做法图解1

    1.土豆、胡萝卜去皮洗净切小丁。

  • 闷饭的做法图解2

    2.牛肉切丁

  • 闷饭的做法图解3

    3.姜葱切末

  • 闷饭的做法图解4

    4.锅中放入适量橄榄油,放入葱姜炝锅。

  • 闷饭的做法图解5

    5.炒出香味,放入牛肉丁翻炒至变色。

  • 闷饭的做法图解6

    6.放入适量酱油翻炒均匀。

  • 闷饭的做法图解7

    7.放入土豆胡萝卜丁翻炒片刻,放入盐、黑胡椒粉适量调味即可关火。

  • 闷饭的做法图解8

    8.电饭锅内胆里准备好大米,洗净,放入适量清水。

  • 闷饭的做法图解9

    9.将炒完的菜倒进去。

  • 闷饭的做法图解10

    10.用筷子搅拌均匀。

  • 闷饭的做法图解11

    11.电饭锅煮饭即可

小贴士

1、将材料全部切成小丁,放入电饭锅内,易熟。

2、不喜欢吃葱姜的人就像我一样,切大块,然后把蔬菜炒完后将葱姜挑出来即可。

3、这种放入菜的焖饭,饭和水的比例是一碗米放入一碗半的清水。

4、放入食盐调味的时候可以适当加量,让米饭和菜的均匀。

本菜谱由塑料壳上传

闷饭的家常做法

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