红萝卜闷饭

红萝卜闷饭
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食材用料

肉末 500g
红罗卜 1500g
白胡椒粉 适量
植物油 适量
精盐 适量
生抽酱油 适量
老抽酱油 适量
青蒜叶 适量

红萝卜闷饭的做法

  • 红萝卜闷饭的做法图解1

    1.红萝卜洗净切粒备用。

  • 红萝卜闷饭的做法图解2

    2.红萝卜粒焯水备用。

  • 红萝卜闷饭的做法图解3

    3.锅烧热加油放入葱末姜末肉末煸香后放红萝卜粒调味备用。

  • 红萝卜闷饭的做法图解4

    4.米淘洗干净放入电饭锅比平时烧饭的水适当少一点,再把调味好的红萝卜粒放入米上面按下烧饭档。等饭好打开锅盖撒入青蒜末拌匀。

  • 红萝卜闷饭的做法图解5

    5.成品图片。

小贴士

煮饭的时候一定要比平时烧饭的水适当少一点。因为萝卜有水分。

本菜谱由蔣府私房菜上传

红萝卜闷饭的家常做法

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