用料：
- 低筋粉 18克
- 可可粉 5克
- 玉米油 12克
- 白砂糖（加入蛋白里） 12克
- 牛奶 12克
- 鸡蛋 1个
- 白砂糖（加入蛋黄里） 6克
做法：
- 1. 将配料准备好，低粉和可可粉过筛备用
- 2. 将鸡蛋蛋黄蛋白分离，把糖加入到蛋黄里
- 3. 把蛋黄和糖搅拌均匀，打至发白
- 4. 加入玉米油，继续搅拌均匀，小心油蛋分离
- 5. 加入牛奶，继续搅拌均匀，小心不要让奶蛋油分离
- 6. 加入过筛的低粉和可可粉
- 7. 搅拌均匀，分次加入打到湿性发泡的蛋白，搅拌均匀，打发蛋白的图片忘拍啦～～
- 8. 灌入纸杯中，放入烤箱，180℃，15分钟。
烤炉的图片忘拍啦，以后会加强的～～
个人的烤箱不同，温度自己掌握哈～ - 9. 到时间后，用牙签扎一下蛋糕的中心部分，如果牙签上是干净的就证明烤熟啦！出炉就可以吃啦，也可以晾凉后装饰后在吃呢～～！