打印
油辣子的做法
www.xiangha.com/caipu/78130482.html
用料:
粗辣椒粉
200克
花椒
10克
菜籽油
400克
芝麻
花生米
小贴士:
做油辣子油温一定要控制好!太热了会把辣椒炸糊!吃起来就会有苦味!
做法:
1.
把辣椒粉装到盆或碗里!洒上花椒,芝麻。
2.
锅里到菜籽油至五成热~盛一些到入辣椒中把辣椒粉均匀拌湿。
3.
剩余油继续加热至八成热!直接一次到入拌好的辣椒中。搅拌均匀
4.
把炒香的花生米拍碎!
5.
最后把拍好的花生米加入辣椒中即可