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丝瓜炒蛋的做法
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用料:
丝瓜
3条
鸡蛋
3个
盐
1勺半
花生油
适量
小贴士:
丝瓜炒的过程中会出水,不用加水。
做法:
1.
丝瓜削好皮,洗干净鸡蛋打入碗里
2.
切瓜削凌型,鸡蛋调成鸡蛋液。
3.
锅预热,入花生油,油温热后入鸡蛋等凝固一点才动它
4.
炒成棉花状盛出
5.
再次入油,倒入丝瓜炒至软
6.
倒入鸡蛋炒到熟
7.
最后放入1勺半盐炒均匀就可以了