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南瓜黄豆排骨汤的做法
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用料:
南瓜
200克
黄豆
三把(120毫升)
排骨
270克
清水
600毫升
盐
一勺
小贴士:
南瓜要挑选老南瓜,煲出来的汤才会香甜。家里没电压力锅或者高压锅的,南瓜要切小薄片。黄豆要浸泡久点。
做法:
1.
备齐食材。
2.
黄豆用冷水浸泡半小时。
3.
排骨用冷水浸泡二十分钟,去血水。
4.
南瓜去皮,去瓢。洗干净。切大块。
5.
把浸泡排骨的水倒掉,用清水洗三遍。
6.
泡软的黄豆,用清水洗两遍。
7.
洗干净的食材都放进去电压力锅里面,倒600毫升清水。盖好锅盖,放好蒸汽阀,接通电源,选择煲汤键。
8.
二十分钟后,电压力锅自动跳至保压。关电源。
9.
四十分钟后,开锅盖,放一勺盐,用汤勺搅拌圴匀。
10.
盛碗晾冷喝汤咯。