超Q手工薯圆的做法

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用料：
紫薯 250克
木薯粉 500克
糖 20克
温水适量

小贴士：

手工一个个捏成形就可以了，如果先搓成条再用刀子切的话，没那么弹牙哦

做法：

1. 蒸熟紫薯，去皮捏成泥。
2. 放糖搅匀，倒木薯粉加温水和成团。
3. 捏成你需要的形状。烧开水，把薯圆放进去煮三分钟捞起沥干水。
4. 撒上木薯粉，防止破碎。吃不完可以放冰箱里冷藏，可以放5天左右。