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我买的鸡翅20个,一瓶玻璃瓶的燕京鲜啤就刚好没过鸡翅。盐的话,其实可放可不放。我放了三分之一勺的盐,鸡翅有点咸,不过还可以。如果觉得直接洗一洗鸡翅不好去腥味,也可以用说汆一下沥水在煎。我个人认为这样比酱油鸡翅的做法好吃,因为不用用那么多酱油。