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双椒秋葵炒鸡丁的做法
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用料:
秋葵
适量
红椒
适量
鸡脯肉(我用的乌鸡鸡脯肉)
适量
青椒
适量
盐
适量
小贴士:
秋葵养胃,鸡丁补充蛋白质,辣椒有丰富的维生素c。注意翻炒时间不要过久以免营养流失!
做法:
1.
将所有食材切丁备用,注意鸡脯肉稍微大点,很好熟
2.
凉油热锅烧至八成热
3.
将材料全部倒入锅中,这几样食材烹制熟的时间差不多,所以可以一起放
4.
大火翻炒,快熟时再加盐调味儿