用料：
- 水 80ml
- 纯牛奶 40ml
- 鸡蛋（打匀） 20ml
- 盐 1/3小勺
- 白砂糖 2大勺
- 黄油（融化） 2大勺
- 脱脂奶粉 2大勺
- 高筋面粉 1杯（250ml的量杯）
- 低筋面粉 1/3杯
- 干酵母 2/3小勺
- 葡萄干 适量
小贴士：
烤盘上放吸油纸后刷点黄油，再放面团，防止粘住。各个烤箱脾气不同，时刻观察上色程度以免烤糊。糖和盐不要在和面时和酵母同放在一起揉，分开些，因为糖和盐会*酵母菌。
做法：
- 1. 准备好所有材料
- 2. 依次按食材的顺序放入面包机按下和面按钮，揉成面团（没有面包机可用手揉）
- 3. 揉好后醒面2个小时，发至原来面团的2倍。
- 4. 拿出整型，再放入烤箱内静止15分钟（烤箱不通电）。
- 5. 烤箱180度预热，上下180度烤15-20分钟。烤到一半时拿出，表面刷层全蛋液，洒点葡萄干做点缀。继续放回烤，时间到，成品出炉。