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  • 用料:

  • 南瓜  200克左右
  • 排骨  300克左右
  •  10克
  • 蚝油  20克
  •  小半勺
  • 生粉  少量
  • 酱油  少量

小贴士:

按个人口味习惯可以调整,想要南瓜烂点可以在排骨蒸6分熟时,把南瓜压烂了,这样更入味

做法:

  • 1. 南瓜去皮切小块,平铺在盘子上
  • 2. 排骨用蒜,生粉,酱油,盐先腌制一小会
  • 3. 把腌制好的排骨铺在南瓜上
  • 4. 最后在排骨上放点蚝油,那就可以下锅蒸了