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南瓜蒸排骨的做法
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用料:
南瓜
200克左右
排骨
300克左右
蒜
10克
蚝油
20克
盐
小半勺
生粉
少量
酱油
少量
小贴士:
按个人口味习惯可以调整,想要南瓜烂点可以在排骨蒸6分熟时,把南瓜压烂了,这样更入味
做法:
1.
南瓜去皮切小块,平铺在盘子上
2.
排骨用蒜,生粉,酱油,盐先腌制一小会
3.
把腌制好的排骨铺在南瓜上
4.
最后在排骨上放点蚝油,那就可以下锅蒸了